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Inversiones FISA es una empresa peruana con 30 años de experiencia, calificada como Great Place to Work. Nos especializamos en servicios de hospitalidad en los aeropuertos Jorge Chávez y Alejandro Velasco Astete, así como en cafeterías de primera clase en Lima y Cusco. Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búqueda de COCINEROS y AYUDANTES DE COCINA con experiencia en el rubro de restaurantes
Funciones
Verificar oportunamente el abastecimiento y las óptimas condiciones de todos los bienes que serán utilizados en su proceso.
Elaborar, presentar y supervisar las preparaciones culinarias.
Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio Mise en place.
Garantizar el cumplimiento de las BPM.
Ensamblar y rotular las producciones realizadas en el día para llevar un control bajo la técnica FIFO.
Qué buscamos
Técnico superior de la carrera de Gastronomía o afines.
02 años como cocinero 01 año como Ayudante de cocina.
Conocimiento de estándares de BPM.
Conocimiento de técnicas culinarias.




Disponibilidad para horario rotativo.
Conocimientos del sistema Inforest deseable.
Qué ofrecemos
Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios.
Sueldo superior al mercado.
Recargo al consumo mensual.
Bono de propinas mensual.
Bono de movilidad mensual.
Alimentación cubierta.
Día Libre de Cumpleaños.
Jornada laboral de turnos rotativos.
Utilidades.
Bonos por Desempeño 01 bono por año.
En Inversiones FISA promovemos la inclusión e inserción laboral de personas con discapacidad y respetamos la igualdad de género. Ley 29973
Sé parte de la familia FISA
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Cocineros Ayudante de Cocina para Aeropuerto Nuevo para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Inversiones Fisa de Callao. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

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📌 Cocineros Ayudante de Cocina para Aeropuerto Nuevo (Callao)
🏢 Inversiones Fisa
📍 Callao