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FRANQUICIAS PSTM S.A.C, empresa en el rubro gastronómico, operador de las marcas Mr. Sushi y Chifa Express, se encuentra en búsqueda de un ITAMAE MR. SUSHI CHIFA EXPRESS Sede BREÑA para unirse a su equipo de cocina.
Buscamos talento con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía para asegurar la calidad y eficiencia en nuestro servicio.
TU MISIÓN EN BARRA
Serás responsable de la correcta ejecución de la barra de sushi, asegurando calidad, presentación y tiempos óptimos en cada pedido.
Principales responsabilidades
Elaborar platos de sushi y barra según ficha técnica.
Realizar el mise en place corte de pescados, salsas e insumos.
Garantizar la calidad, frescura, presentación y porcinamente de los productos.
Mantener el orden y limpieza de la barra, utensilios y herramientas.
Controlar la cadena de frío y conservación de insumos.
Verificar la correcta preparación y entrega oportuna de comandas.
LO QUE BUSCAMOS EN TI
Experiencia en puestos similares indispensable.
Carné de sanidad vigente.
Conocimiento en BPM o disponibilidad para tramitarlo.
Alto nivel de responsabilidad, orden y compromiso.
Pasión por la cocina japonesa y atención al detalle.
LO QUE TE OFRECEMOS
Sueldo S 1650 recargo al consumo promedio
Pagos puntuales a fin de mes
Ingreso a planilla PEQUEÑA EMPRESA desde el primer día beneficios de ley
Alimentación cubierta en tienda
Capacitación constante y línea de carrera
Buen clima laboral
HORARIOS
Jornada full time 8 horas 1 hora de descanso
Turnos rotativos apertura 930 a.m. y cierre 1130 p.m.
Posibilidad de doble turno 1 vez por semana
POR QUÉ UNIRTE A FRANQUICIAS PSTM
Porque formarás parte de una empresa sólida donde podrás desarrollarte, aprender y crecer en el rubro gastronómico, trabajando con estándares profesionales y un equipo comprometido.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Itamae Sushi con experiencia BREÑA para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Grupo Grameco de Breña. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
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📌 Itamae Sushi con experiencia BREÑA (Breña)
🏢 GRUPO GRAMECO
📍 Breña
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