Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/wpjun
Importante empresa del rubro Gastronómico se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Compras Alimentos y Bebidas, quien será responsable de liderar la estrategia y gestión integral de compras para operaciones de alta demanda.
Buscamos un perfil estratégico, con sólida capacidad de negociación y liderazgo, orientado a resultados y con experiencia en gestión de abastecimiento en rubros de alimentos y bebidas.
Funciones principales
Liderar la estrategia de compras de alimentos, bebidas e insumos.
Gestionar negociaciones con proveedores, asegurando eficiencia en costos y calidad.
Garantizar el abastecimiento oportuno, evitando quiebres de stock.
Supervisar órdenes de compra, tiempos de entrega y desempeño de proveedores.
Evaluar, homologar y desarrollar proveedores estratégicos.
Controlar el presupuesto de compras e identificar oportunidades de ahorro.
Coordinar con operaciones y almacén niveles óptimos de inventario.
Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y estándares operativos.
Liderar al equipo de compras y gestionar indicadores KPIs.
Requisitos
Profesional en Administración, Ingeniería Industrial, Logística o afines.
Experiencia mínima de 4 a 6 años en compras o abastecimiento.
Indispensable Experiencia en rubro restaurantes.
Manejo de Excel intermedio avanzado y sistemas ERP.
Experiencia en negociación con proveedores y control presupuestal.
Competencias
Pensamiento estratégico
Negociación y orientación a resultados
Liderazgo de equipos
Organización y control
Comunicación efectiva
Capacidad de trabajo bajo presión
Condiciones
Modalidad presencial, Callao.
De lunes a sábado.
Posibilidad de desarrollo profesional.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Jefe de compras para el sector de Compras Comercio Exterior de Callao. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.
Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/wpjun
📌 Jefe de compras Restaurantes (Callao)
🏢 Importante empresa del sector restaurantes
📍 Callao
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.