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Estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina para integrarse a nuestra unidad en el Valle del Colca Aqp, orientado a brindar experiencias gastronómicas de calidad a turistas, con liderazgo en cocina y pasión por la creatividad.

Funciones
Organizar y realizar las labores diarias del área de cocina.
Dirigir al equipo de cocina durante la preparación y decoracion de platos.
Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada preparación.
Controlar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los insumos.
Verificar el orden, limpieza e higiene del área.
Elaborar requerimientos de insumos y el control de inventarios.
Apoyar en la mejora y estandarización de recetas de la carta.
Capacitar y orientar al personal de cocina.




Resolver incidencias durante el servicio de manera rápida y responsable.

Requisitos
Experiencia previa como encargado de cocina.
Disponibilidad inmediata para trabajar en Colca

Incentivos
De acuerdo a ley, Regimen PYME
Incluye alojamiento y alimentacion

Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Jefe a de Cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa RESTAURANTE TURISTICO TINA E.I.R.L. de Caylloma. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

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📌 Jefe a de Cocina Restaurante en Colca (Caylloma)
🏢 RESTAURANTE TURISTICO TINA
📍 Caylloma