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Somos una significativo empresa del rubro gastronómico con más de 40 años de experiencia, contamos con una cadena de restaurantes exclusivos, distribuidos en 4 marcas dentro de la capital, y una planta de producción.
Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de COCINEROS DE CONCESIONARIO, con experiencia en PRODUCCIÓN A GRAN ESCALA, para nuestra planta de producción ubicada en CHORRILLOS
Requisitos
Experiencia de 06 meses en plantas de alimentos, líneas de producción gastronómica, catering industrial o comedores masivos.
Conocimiento en procesos industriales de alimentos, BPM, e inocuidad alimentaria.
Manejo de equipos industriales de cocina hornos rotativos, licuadoras, abatidores, etc..
Capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y producción en cadena.
Disponibilidad para turnos rotativos AM
Funciones principales
Preparar y cocinar alimentos en líneas de producción masiva, cumpliendo con recetas, gramajes y estándares de calidad definidos.
Mise and place en producción masiva
Operar maquinaria y equipos industriales de cocina de manera segura y eficiente.
Controlar tiempos de cocción, temperaturas y procesos de producción.
Cumplir estrictamente los protocolos de higiene, seguridad e inocuidad en todo el proceso.
OFRECEMOS
Ingreso a Planilla desde el 1er día Beneficios al 100 Régimen general
Salario acorde al mercado
Línea de carrera
SCTR SEGURO VIDA LEY
Convenios corporativos.
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Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Cocineros de Concesionario Planta de Alimentos S 2000 Turno Rotativo Sede Chorrillos para el sector de Hosteleria Turismo de Chorrillos. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.
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📌 Cocineros de Concesionario Planta de Alimentos S 2000 Turno Rotativo Sede Chorrillos Zona Sur
🏢 Importante empresa del sector
📍 Chorrillos
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