Supervisor Encargado de Cafeteria La Molina Turno rotativo

Supervisor Encargado de Cafeteria La Molina Turno rotativo

05 may
|
La Esquina de la Planicie
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La Molina

05 may

La Esquina de la Planicie

La Molina

En La Esquina Market seguimos creciendo y consolidándonos como una empresa peruana referente en el sector retail. Con presencia en Lima y Playas Sur, ofrecemos productos de calidad y un servicio cercano a nuestros clientes.

Nos caracteriza el compromiso, la proactividad y el trabajo en equipo. Creemos en el desarrollo personal y profesional de quienes forman parte de nuestra familia.

Súmate y crece con nosotros

REQUISITOS

Estudios técnicos o superiores concluidos o truncos.

Carreras afines Administración, Ingeniería Industrial, Gestión Comercial,Hotelería, Gastronomía o carreras relacionadas al sector retail y alimentos y bebidas.
Experiencia mínima de 2 años en posiciones como Líder, Encargado o Supervisor de Tienda.
Experiencia en el sector retail alimentos.
Experiencia liderando equipos de trabajo.
Conocimientos en gestión de operaciones retail, indicadores comerciales, control de inventarios y reducción de merma.
Conocimientos en buenas prácticas de manipulación de alimentos BPM, limpieza y control sanitario.
Manejo de Excel básico.
Manejo intermedio de sistemas de control de ventas, inventarios o ERP.
Uso de Google Drive y aplicaciones móviles de gestión interna.
Disponibilidad para laborar en La Molina.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y con 1 día de descanso semanal.
Licencia de conducir deseable.

FUNCIONES

Supervisar la operación integral de la sede asignada, asegurando el cumplimiento de estándares operativos, comerciales y de servicio.
Gestionar indicadores de desempeño como ventas, productividad,



ticket promedio y control de merma.
Supervisar procesos financieros y administrativos, incluyendo cierres de caja, control de efectivo y reportes operativos.
Controlar inventarios, abastecimiento y correcta rotación de productos.
Liderar y supervisar al equipo operativo, promoviendo el cumplimiento de objetivos y un adecuado clima laboral.
Garantizar una adecuada atención al cliente, gestionando reclamos y asegurando la calidad del servicio.
Velar por el cumplimiento de normas internas, seguridad, higiene y estándares de calidad.
Elaborar reportes de gestión relacionados con ventas, inventarios, incidencias y desempeño del personal.
Coordinar acciones correctivas frente a incidencias operativas y asegurar la continuidad del servicio.
Otras funciones asignadas por la jefatura inmediata.

VENTAJAS

Ingreso a planilla bajo régimen general.
Pagos quincenales.
Línea de carrera.
Excelente clima laboral.

En Grupo Silvestre promovemos la igualdad de oportunidades. No discriminamos por motivos de origen, edad, identidad de género, orientación sexual, condición de discapacidad, religión o cualquier otra condición protegida por ley. Valoramos el talento en todas sus formas.
Bolsa de trabajo Perú ofrecemos puesto de Supervisor Encargado de Cafeteria La Molina para el sector de Atencion a clientes en la empresa La Esquina de la Planicie SAC de La Molina. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo completo.

📌 Supervisor Encargado de Cafeteria La Molina Turno rotativo
🏢 La Esquina de la Planicie
📍 La Molina

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