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Corporación Waffle Mania SAC. LA PUNTITA, empresa líder en la venta de Waffles temáticos .
Si eres extrovertid, dinámic, proactiv y con pasión por las ventas y quieres formar parte de nuestro equipo, esta es tu oportunidad.
Encuentra más acerca de nosotros en Instagram lapuntita.peru

FUNCIONES
Supervisar tardanzas, asistencias, horarios, descansos y horas extras de los colaboradores.
Aplicar llamadas de atención y reportes disciplinarios según políticas internas. Evaluar el desempeño del personal y proponer reconocimientos o acciones correctivas.
Asegurar un buen clima laboral y resolver conflictos internos del equipo. Coordinar inducciones, capacitaciones y seguimiento del personal reciente.
Gestión Operativa Supervisar y colaborar en la preparación de todos los productos de la carta, manejo de caja y limpieza.
Supervisar que las tareas de orden y limpieza se realicen de forma correcta. Controlar el cumplimiento de recetas, gramajes y presentación de waffles y bebidas. Verificar el funcionamiento correcto de equipos waffleras, cafeteras, congeladoras, etc..
Reportar incidencias técnicas o necesidades de mantenimiento.
Supervisar el flujo de atención al cliente en horas pico.
Controlar mermas, desperdicios y consumo interno.
Atender cualquier supervisión que tengamos de entidades municipales, ministeriales, etc.
Llevar el control de los stocks de productos.
Control Administrativo Elaborar y enviar reportes diarios, semanales y mensuales de ventas, gastos y stock.
Validar cuadres de caja, depósitos bancarios y comprobantes.
Coordinar con administración contabilidad el envío de documentos.




Apoyar en inventarios físicos y ajustes de stock. Ventas y Marketing Ejecutar campañas comerciales definidas por la marca promociones, lanzamientos, fechas especiales.
Gestión de Personal Encargado de subir convocatorias laborales, filtrar CVs y realizar entrevistas de selección.

Proponer acciones de upselling y crossselling en tienda. Impulsar la experiencia de marca La Puntita en cada atención.
Coordinar acciones con marketing digital activaciones en tienda, contenido, eventos.
Atención al Cliente Resolver quejas, reclamos y sugerencias de clientes de forma efectiva.
Garantizar estándares de servicio y hospitalidad.
Supervisar y realizar el correcto uso del speech de ventas del equipo.
Atender sugerencias, quejas y reclamos de nuestros clientes, siguiendo los procedimientos y normas establecidos.

Requisitos
Egresada o técnico o estudios universitarios en Administración de Empresas, administración de restaurantes. .
Experiencia 01 año de experiencia preferentemente en el sector de alimentos.
Disponibilidad para laborar en el distrito de Miraflores
Horario de Lunes a domingo 1 día de descanso de lunes a miércoles , incluidos días festivos indispensables

Beneficios
Ingreso a planilla micromype
Bonos por productividad
Propinas
Descuentos corporativos
Tipo de puesto FULL TIME
SEDE MIRAFLORES

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📌 Encargado de cafeteria Full time Waffleria Miraflores
🏢 La Puntita
📍 Miraflores