Postﾃｺlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/wpdtn

INIRSA
Empresa especializada en servicios de alimentacioﾌ］ colectiva para hospitales y organizaciones puﾌ｜licas y privadas, se encuentra en la buﾌ《queda de
Nutricionista
Ubicacioﾌ］ Hospital Nacional Adolfo Guevara Velasco Cusco
Misioﾌ］ del puesto
Supervisar y controlar el proceso de produccioﾌ］ de alimentos hospitalarios, asegurando el cumplimiento de los menuﾌ《 aprobados, normas de inocuidad alimentaria, gramajes, raciones y estaﾌ］dares teﾌ…nicos exigidos por la entidad usuaria.
Funciones principales
Supervisar la produccioﾌ］ diaria de alimentos para pacientes hospitalizados y personal de salud.
Controlar el cumplimiento de menuﾌ《, dietas, gramajes y raciones.
Verificar la correcta aplicacioﾌ］ de Buenas Praﾌ…ticas de Manipulacioﾌ］ BPM y sistema HACCP.
Supervisar procesos de cocina, distribucioﾌ］ y servicio.
Coordinar con el equipo de cocina y personal operativo.
Asegurar el cumplimiento de los lineamientos teﾌ…nicos y sanitarios del hospital.
Elaborar y mantener registros y controles del servicio.
Apoyar al Nutricionista Encargado en la gestioﾌ］ operativa y toma de decisiones del servicio
Requisitos indispensables




Tiﾌ》ulo competente en Nutricioﾌ］.
Habilidad profesional vigente.
Experiencia miﾌ］ima de 2 anﾌバs como nutricionista en produccioﾌ］ hospitalaria posterior al tiﾌ》ulo.
Miﾌ］imo 120 horas lectivas en HACCP.
Deseable
Experiencia en gestioﾌ］ operativa de servicios de alimentacioﾌ］.
Conocimiento en sistemas de gestioﾌ］ HACCP.
Manejo de Excel a nivel intermedio.
Competencias
Organizacioﾌ］ y control
Liderazgo operativo
Comunicacioﾌ］ efectiva
Orientacioﾌ］ a resultados
Resolucioﾌ］ de problemas
Trabajo bajo presioﾌ］
Ofrecemos
Ingreso a planilla conforme a ley
Paquete salarial competitivo baﾌ《ico variable por desempenﾌバ
Oportunidades de desarrollo profesional y liﾌ］ea de carrera
Capacitacioﾌ］ continua
Excelente ambiente laboral.
Bolsa de trabajo Peruﾌ� ofrecemos puesto de Nutricionista para el sector de Medicina Salud en la empresa INIRSA de Wanchaq. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu curriﾌ…ulum vitae y postuﾌ〕ate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

Postﾃｺlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/wpdtn

📌 Nutricionista (Distrito de Wﾃ｡nchaq)
🏢 Inirsa
📍 Distrito de Wﾃ｡nchaq