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Apoyo en la preparación de alimentos lavado, picado y porcionado de insumos. Asistencia al cocinero en la elaboración de platos y productos. Mantener el orden y la limpieza del área de cocina, equipos y utensilios. Cumplimiento de las BPM y normas de higiene y seguridad alimentaria. Control básico de insumos y apoyo en el almacenamiento de productos. Lavado de utensilios, menaje y equipos de cocina. Apoyo en el despacho de pedidos según estándares del establecimiento. Correcta manipulación y conservación de alimentos.
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📌 ayudantes de cocina almaceneros dish San Miguel Lince Cercado de Lima y Jesus Maria
🏢 COREST SAN MIGUEL
📍 Lima
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