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Descripción del puesto:

¿Cuál será tu rol?
Supervisar, coordinar y controlar las operaciones productivas en planta, asegurando el cumplimiento del programa diario de producción, optimizando el uso de recursos y garantizando estándares de calidad, inocuidad, seguridad y productividad.

Funciones principales:
Supervisar la ejecución del programa diario de producción, asegurando disponibilidad de recursos (materia prima, insumos y personal).
Controlar parámetros operativos (tiempo, temperatura, peso, rendimiento) y asegurar cumplimiento de estándares de calidad.
Gestionar y liderar al personal operativo en línea, distribuyendo tareas y evaluando desempeño.
Asegurar el cumplimiento de BPM, HACCP, SST y demás normativas de planta.
Monitorear indicadores de producción (rendimiento, eficiencia, productividad) y ejecutar acciones correctivas.
Elaborar reportes de turno y análisis de resultados para la jefatura.




Requisitos

Egresado o técnico en: Ing.

Industrial, Industrias Alimentarias, Pesquera, Química o afines.
Experiencia mínima de 6 meses en supervisión o puestos similares
Conocimiento en BPM, HACCP, seguridad industrial.
Manejo de Excel
Deseable experiencia en sector pesquero o alimentos.

Perfil que buscamos
Liderazgo y manejo de equipos operativos
Pensamiento analítico y toma de decisiones en planta
Alta orientación a resultados
Capacidad de trabajar bajo presión
Comunicación efectiva y trabajo en equipo
¿Qué ofrecemos?

Ingreso a planilla con todos los incentivos de ley
Crecimiento cualificado en planta industrial exportadora
Participación en procesos de mejora continua

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📌 Supervisor de Producción (Tacna) (Perú)
🏢 COINREFRI
📍 Perú