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Prestigiosa cadena de restaurantes de comida japonesa, con especialidad en Makis, solicita Cocineros para sus locales de Jesús Maria.

FUNCIONES:
Limpieza y orden de las áreas de trabajo
Mise and Place de apertura de Atención
Descongelamiento de productos según demanda
Habilitación de productos fritos para mise and place de barra
Revisión del buen estado de las salsas para la apertura y cambio de turno.
Preparación de alimentos para comida de personal
Registro de insumos utilizados para comida de personal
Realizar correcta rotulación de productos en el área
Aplicar procedimiento de cadena de fríos (congelado y descongelado)
Limpieza general del área de cocina
Realizar requerimientos de verduras en los días establecidos
Realizar requerimientos al almacén central del local
Reporte de Mermas al fin de día, reportando el peso al Administrador de Tienda.
Cumplir con todas las normas de higiene y salubridad.
Cuidar y mantener en buen estado los equipos y utensilios del área.




Realizar conteo diario al fin de turno
Realizar el registro de OP del día para procesamiento en Sistema por parte del administrador de Tienda.
Uso correcto de PEPS
Realizar otras funciones que le sean asignadas por el superior inmediato dentro del ámbito de sus responsabilidades.

REQUISITOS:
Experiencia mínima de 6 meses (no excluyente)
Disponibilidad para trabajar horario rotativo (Apertura y cierres)
Experiencia o conocimientos en salteados, chaufa y frituras.
Domicilio en zonas aledañas.

VENTAJAS:
Alimentación cubierta.
Amplias posibilidades de desarrollo.
Salario superior al mercado.
Descuentos en la marca.
Agradable ambiente laboral.
Pagos quincenales.

Anímate a ser parte de esta experiencia

Sueldo: S/.1,700.00 - S/.1,900.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Cocinero Jesús María Perú Maria
🏢 Empresa reconocida
📍 Maria