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Te invitamos a formar parte de la Familia Pariwana
En Empresa confidencial Cusco, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para formar parte de nuestro equipo de Cocina:¿Cuáles serán tus principales funciones?
Realizar el mise en place para la preparación de platos de la carta, menú de staff y actividades que involucran al área.
Elaborar los platos de la carta siguiendo las recetas estándar.
Cumplir métodos de preparación y presentación de los platos ofrecidos en la carta.
Garantizar la seguridad e higiene en la manipulación de los alimentos durante la preparación, almacenamiento y emplatado para prevenir la contaminación cruzada y asegurar que los platos se sirvan de acuerdo a los estándares de calidad.
Mantener la limpieza e inocuidad del área de cocina: artefactos, utensilios, mobiliario, piso.
Informar y solicitar al Supervisor de Cocina los insumos, materia prima y utensilios necesarios para la ejecución de los procesos del área.
Cumplir con las demás funciones asignadas por su jefe directo.¿Cuáles son los requisitos que debes cumplir?
Educación: estudiantes de últimos ciclos o egresados de la carrera técnica o competente de Gastronomía o carreras afines.
Experiencia: 06 meses en el área de cocina de restaurantes u hoteles.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos mensuales (6 días de trabajo con 1 día de descanso por semana).¿Qué te ofrecemos?
Sueldo base de S/ 1230 + puntos hoteleros.
Todos los ventajas de ley desde el primer día de trabajo.
Pago mensual de puntos hoteleros.
Merienda incluida
Almuerzo subvencionado.
Beneficios y descuentos increíble experiencia de formar parte de una cadena de hostels líder del mercado peruano.
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📌 Cocinero (Cusco) (Perú)
🏢 Importante grupo
📍 Perú
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.