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Te invitamos a formar parte de la Familia Pariwana

En Empresa confidencial Cusco, nos encontramos en búsqueda del mejor talento para formar parte de nuestro equipo de Cocina:¿Cuáles serán tus principales funciones?
Realizar el mise en place para la preparación de platos de la carta, menú de staff y actividades que involucran al área.

Elaborar los platos de la carta siguiendo las recetas estándar.

Cumplir métodos de preparación y presentación de los platos ofrecidos en la carta.

Garantizar la seguridad e higiene en la manipulación de los alimentos durante la preparación, almacenamiento y emplatado para prevenir la contaminación cruzada y asegurar que los platos se sirvan de acuerdo a los estándares de calidad.

Mantener la limpieza e inocuidad del área de cocina: artefactos, utensilios, mobiliario, piso.

Informar y solicitar al Supervisor de Cocina los insumos, materia prima y utensilios necesarios para la ejecución de los procesos del área.





Cumplir con las demás funciones asignadas por su jefe directo.¿Cuáles son los requisitos que debes cumplir?
Educación: estudiantes de últimos ciclos o egresados de la carrera técnica o competente de Gastronomía o carreras afines.

Experiencia: 06 meses en el área de cocina de restaurantes u hoteles.

Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos mensuales (6 días de trabajo con 1 día de descanso por semana).¿Qué te ofrecemos?
Sueldo base de S/ 1230 + puntos hoteleros.

Todos los ventajas de ley desde el primer día de trabajo.

Pago mensual de puntos hoteleros.

Merienda incluida

Almuerzo subvencionado.

Beneficios y descuentos increíble experiencia de formar parte de una cadena de hostels líder del mercado peruano.

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📌 Cocinero (Cusco) (Perú)
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