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En la Clínica San Pablo (Trujillo), con una sólida trayectoria de 10 años liderando el sector salud, estamosen búsqueda del mejor talento para complementar el equipo de NUTRICIÓN Y DIETAS, ENCARGADO DE COCINA POR SUPLENCIA.

Ven y forma parte de nosotros Postúlate hoy y marca la diferencia¿Qué buscamos?- Estudios técnicos en Gastronomía y/o carreras afines.- Curso / Taller de buenas prácticas y manipulación de alimentos (deseable).-02 años en puestos afines de preferencia en el sector Salud.¿Qué harás?- Brindar sugerencias a su jefatura con la finalidad de mejorar el servicio.-Implementar mejoras en las preparaciones de los alimentos.-Capacitar y orientar al personal actual que se encuentran trabajando en el área. (Preparaciones de platos, técnicas, fusión, etc).-Realizar las labores de selección, lavado,



desinfección y picado de la materia prima.-Velar por la buena presentación de los platos de comida entregados a los pacientes y usuarios.-Realizar el ordenamiento y la limpieza de las instalaciones, equipo, maneja, etc.-Informar a la nutricionista de cualquier pérdida, rotura o deterioro de un equipo, vajilla, para cambio o reemplazo.- Otras funciones que le asigne la jefatura.¿Qué ofrecemos?- Ingreso a planilla desde el primer día de trabajo- Incentivos de Ley completos- Programa de Atención Médico Familiar (tarifas con descuentos para familiares directos).“Se informa al postulante que afirma su consentimiento y autorización del uso de sus datos personales expuestos en su CV, dentro del marco de la Ley de Protección de Datos Personales N° 29733, para fines únicamente de postulación con la organización, este registro se deriva al área de RRHH y se conservará por un plazo máximo de 6 meses, posterior al proceso de selección”.

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📌 Encargado de Cocina/Suplencia/Clínica San Pablo (Trujillo) (Perú)
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