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SE PARTE DE LA FAMILIA KINGDOM HOTEL . Nuestro prestigioso HOTEL 4 ESTRELLAS se encuentra en la búsqueda de; JEFE DE A&B; Restaurante.

Requisitos

- Estudios en Administración de empresas/ Turismo y hotelería o afines.
- Contar con 2 años de experiencia en el puesto.
- Conocimientos y adaptación de sistemas de facturación.
- Paquete office intermedio.
- Disponibilidad de horario rotativos que incluyen madrugadas.
- Nivel de ingles intermedio.

Funciones

- Supervisar el adecuado desarrollo de la operación del restaurante.
- Controlar la apertura del local verificando los horarios del personal.
- Coordinar el debido abastecimiento de insumos.
- Garantizar el flujo de información entre el restaurante y la corporación.
- Gestionar procesos y procedimientos de administración de personal.
- Supervisar el desempeño del personal, ofreciendo retroalimentación y proponiendo mejoras.




- Establecer metas de rendimiento para el equipo y evaluar su cumplimiento de manera continua.
- Resolver problemas o quejas que surjan durante el servicio, siempre manteniendo un alto estándar de atención.
- Asegurar el mantenimiento adecuado del equipo y las instalaciones del restaurante, coordinando con el equipo de mantenimiento para realizar reparaciones o renovaciones cuando sea necesario.
- Desarrollar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente y aumentar las ventas.
- Dirigir y coordinar todas las operaciones del restaurante, garantizando su correcto funcionamiento.

Incentivos

- Alimentación cubierta al 100 %.
- Planilla mype 50 % desde el primer día de labores.
- Buen ambiente laboral

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📌 Jefe De Pasteleria Restaurante Restaurante Eliazar (5 Tenedores) (Lima)
🏢 Atlantic City
📍 Lima