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Por encargo de nuestro cliente, nos encontramos en la búsqueda de un(a) Cocinero / Cocinero(a) Jr. para una relevante operación del sector gastronómico con enfoque premium.

El objetivo del puesto es asegurar la correcta preparación de alimentos, manteniendo altos estándares de calidad, higiene y presentación, contribuyendo al buen funcionamiento de la cocina.

FUNCIONES PRINCIPALES

- Preparar alimentos según recetas y estándares del restaurante
- Apoyar en el mise en place antes del servicio
- Mantener el orden y limpieza del área de cocina
- Apoyar en la producción y organización de insumos
- Cumplir con los tiempos de preparación establecidos
- Verificar la calidad y presentación de los platos
- Coordinar con el equipo de cocina para un servicio eficiente
- Cumplir con normas de higiene y manipulación de alimentos
- Cumplir otras funciones asignadas por el jefe de cocina

PERFIL REQUERIDO

- Experiencia mínima de 1 a 3 años en cocina o producción gastronómica
- Experiencia en restaurantes o cocinas de alto volumen (deseable)




- Conocimiento básico en técnicas de cocina y mise en place
- Formación técnica en gastronomía (deseable)
- Disponibilidad para laborar en Surco o San Isidro
- Disponibilidad para turnos rotativos
- Residir en zonas aledañas (deseable)

BENEFICIOS

- Remuneración: S/ 1,130 + S/ 270 movilidad + S/ 200 bono por rendimiento
- Ingreso total estimado: S/ 1,600 aprox.
- Ingreso a planilla con beneficios de ley
- Línea de carrera
- Capacitación constante en cocina y producto
- Gratificación adicional en mitad de año y fin de año (según lineamientos internos)

JORNADA LABORAL

- Modalidad presencial
- Turnos rotativos de 8 horas
- 6 días de trabajo (1 día de descanso rotativo)

POSTULACIÓN

¡Nos encantaría conocerte!
Si estás listo(a) para asumir un nuevo reto profesional en el área de cocina, postula por este medio o contáctanos vía WhatsApp: 925585399

Sueldo: S/.1,130.00 - S/.1,600.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 COCINERO / COCINERO JR. – SURCO / SAN ISIDRO (Santiago de Surco)
🏢 TALENTIX
📍 Santiago de Surco