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Nuestro cliente, importante empresa en el rubro de entretenimiento, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de operaciones con experiencia en el sector Restaurante, servicio atención al cliente o afines.
Funciones
Gestión de Experiencia del Cliente: Foco en hospitalidad y niveles de servicio de alto flujo.
Interpretación de KPI Operativos: Capacidad crítica para leer indicadores y entender el porqué de los números.
Toma de Decisiones Estratégicas: Uso de herramientas de visualización (Power BI) como usuario experto para la toma de decisiones.
Liderazgo de Equipos de Alto Rendimiento: Coaching y desarrollo de Gerentes de sala.
Control de Costos y Rentabilidad: Gestión eficiente de recursos y presupuestos zonales.
Requisitos
Formación: Cualificado en Administración, Ingeniería Industrial, Hotelería o carreras afines.
Experiencia:



3 a 5 años liderando operaciones multi-unidad en sectores de alto flujo (Retail, Restaurantes, Entretenimiento o Casinos).
Mindset: Mentalidad estratégica con fuerte orientación a resultados y capacidad de transformar datos en acciones de campo.
Beneficios
Salario acorde al mercado
Línea de carrera
Contrato a plazo indeterminado
Requerimientos
Educación mínima: Universitario
3 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Conocimientos: Microsoft Excel, SAP
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, restaurador
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📌 Jefe De Operaciones En Sector Restaurante - Lima
🏢 Newport Capital
📍 Lima