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Jefe de Calidad
Misión del puesto Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en toda la cadena productiva, garantizando productos aptos para exportación y alineados a las exigencias de mercados internacionales.
Funciones principales
Implementar, mantener y mejorar el sistema de gestión de calidad e inocuidad.
Supervisar el cumplimiento de BPM, HACCP y normativas de exportación.
Liderar auditorías internas, externas y de clientes internacionales.
Gestionar no conformidades, acciones correctivas y preventivas.
Asegurar la trazabilidad del producto desde acopio hasta exportación.
Coordinar estrechamente con producción para garantizar estándares de calidad.
Monitorear indicadores principal (rechazos, mermas, reclamos, etc.).
Liderar, capacitar y desarrollar al
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📌 Jefe de calidad (Puerto Maldonado) Provincia Madre de Dios (Trujillo)
🏢 White Lion Foods
📍 Perú
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