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Cadena de Restaurante, se encuentra en la búsqueda de un/una ENCARGADO, que cumpla con el siguiente perfil:
Requisitos:
Indispensable contar con experiência de 2 años a más como Administrador/Supervisor en Restaurantes y en el sector gastronómico.:
Contar con estudios técnicos o universitarios

CONDICIONES LABORALES:
Disponibilidad para laborar en el CENTRO DE LIMA:
Horario: Lunes a Domingo de 8am a 6pm (Día de descanso: Rotativo):
Ingreso a planilla mype desde el primer día (Essalud, Confiable de Jubilación, Asignación Familiar de S/.113.00, mitad de gratificación, mitad de CTS y 15 días de vacaciones)

FUNCIONES:
Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurándose de que todo funcione de manera productivo.
Coordinar los horarios del personal para garantizar una cobertura adecuada en cada turno.
Monitorear el cumplimiento de los estándares de calidad en alimentos, bebidas y servicios.
Supervisar el mantenimiento y la limpieza del local.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y laborales.




Controlar los costos de operación, como los insumos, la mano de obra y otros gastos generales.
Revisar y analizar los informes financieros para identificar oportunidades de mejora.
Establecer presupuestos y objetivos de ventas para el restaurante.
Gestionar las compras y el inventario, asegurando un buen equilibrio entre costo y calidad
Garantizar la satisfacción del cliente mediante la resolución de quejas y la atención personalizada.

Tipo de puesto: Jornada completa, Permanente

Sueldo: S/.1,800.00 - S/.2,800.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:
¿En qué ciudad y distrito vives?
¿Tienes experiência teniendo personal a cargo en restaurantes, cafeterías, tiendas de comida rápida y/o en sector gastronómico? ¿En dónde?
¿Cuáles son tus pretensiones salariales? Indicar Monto S/.
Por favor, bríndanos tu número telefónico y número de DNI
¿

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📌 Encargado De Restaurante Lima
🏢 ARI CONSULTING
📍 Lima