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Jefe de Salón - con experiencia

Empresa: La Plaza Artesanal

Ubicación: Miraflores – Lima

Modalidad: Tiempo completo

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Únete a nuestro equipo

En La Plaza Artesanal buscamos un Jefe de Salón con liderazgo, enfoque en el detalle y pasión por la excelencia en el servicio.

Serás responsable de supervisar la operación del salón, garantizar una experiencia impecable para nuestros clientes y liderar al equipo de atención.

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Funciones
Supervisar y coordinar al equipo de mozos y anfitriones.
Asegurar un servicio ágil, ordenado y de alto nivel.
Verificar presentación de mesas, limpieza y ambientación del salón.
Capacitar constantemente al personal en servicio, carta y protocolos.
Resolver incidencias con clientes de manera efectiva.
Coordinar con cocina y barra para optimizar tiempos y flujo de servicio.
Controlar reservas, rotación de mesas y asignación de zonas.




Velar por el cumplimiento de estándares de servicio y experiencia de marca.

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Requisitos
Experiencia mínima de 2 años en restaurantes, idealmente como jefe de salón o supervisor.
Liderazgo y manejo de equipos.
Destacado comunicación y orientación al cliente.
Capacidad de organización y toma de decisiones bajo presión.
Conocimiento de protocolos de servicio y atención en restaurantes.
Disponibilidad para trabajar en Miraflores.

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Incentivos
Sueldo base: S/ 1,800
Propinas + bonos por desempeño
Ingreso mensual estimado: S/ 2,500 - S/ 3,000
Incentivos de ley
Buen ambiente laboral
⁠Alientacion cubierta
Línea de crecimiento dentro de la empresa

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: S/.1,800.00 - S/.3,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Jefe De Salón Con Experiencia Miraflores
🏢 LA PLAZA ARTESANAL
📍 Miraflores