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¿Quieres iniciar tu carrera en cocina y aprender desde cero en un entorno competente? Ayudante de Cocina – Programa de Formación Gastronómica (Mediterráneo Zona Este) En Corporación E. Wong buscamos Ayudantes de Cocina con ganas de aprender y crecer dentro de nuestro Programa de Formación Gastronómica, una iniciativa diseñada para formar talento desde base y desarrollar cocineros profesionales.

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Las posiciones están disponibles en nuestros locales Mediterráneo de la zona ESTE: La Molina, El Polo (Surco), Santa Anita y La Rambla (San Borja). ¿Qué harás? Apoyar en la preparación de platos según recetas y estándares establecidos.

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Realizar mise en place (cortes, porcionado y organización de insumos).

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Mantener el orden y limpieza en tu estación de trabajo.

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Cumplir con las buenas prácticas de manipulación de alimentos.

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Participar activamente en el proceso de capacitación. ¿Qué buscamos?

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Experiencia mínima de 1 a 3 meses en cocina (o muchas ganas de aprender).

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Deseable estudios gastronómicos (en curso o culminados).

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Secundaria completa.

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Actitud proactiva, orden y compromiso.

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Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

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Condiciones Horario rotativo entre 8:00 a.m. y 11:45 p.m.

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Jornada de 8 horas + 45 min de refrigerio.

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Disponibilidad para laborar en locales de la zona ESTE. ¿Qué te ofrecemos?

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Formación desde base en cocina cualificado.

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Capacitación constante dentro del programa.

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Oportunidad real de crecimiento y línea de carrera.

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📌 Ayudante De Cocina – Programa De Formación Gastronómica Zona Este Santa Anita
🏢 Corporación E. Wong
📍 Santa Anita