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Empresa del rubro de consumo masivo. Se encuentra en la búsqueda de un Líder para el área de Operaciones.

FUNCIONES
Participar en la planificación operativa y en la definición de objetivos a corto, mediano y largo plazo, alineados al plan estratégico de la organización.
Asegurar la ejecución productivo del plan operativo y productivo, realizando seguimiento continuo a su cumplimiento.
Supervisar las operaciones productivas asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e inocuidad alimentaria (HACCP, BRCGS, BPM, POES, ISO).
Impulsar iniciativas de mejora continua mediante metodologías Lean Manufacturing, 5S u otras herramientas operativas.
Monitorear y analizar indicadores fundamental de desempeño (KPIs) relacionados con productividad, eficiencia, calidad y costos.




Supervisar el control de inventarios de materia prima y producto terminado, garantizando niveles óptimos de stock.

REQUISITOS
Formación: Ingeniero de Alimentos, Ingeniero Industrial, Ingeniero Químico o afines.
Experiencia de 3 a 5 años en cargos de jefatura en plantas de producción de alimentos.
Experiencia en empresas del rubro alimentario y/o gastronómico.
Conocimientos: Norma ISO 22000, sistema HACCP, BRCGS,BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), gestión de costos, herramientas de mejora continua (Lean Manufacturing)
Modalidad de trabajo: 100% presencial de L-S en San Luis,

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📌 Jefe De Operaciones Lima (Perú)
🏢 Reconocida empresa
📍 Perú