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Requisitos:
Experiência de 1 año como asistente de turno en restaurantes de comida rápida o tiendas retail. Carrera técnica o universitaria de Administración, Hotelería y turismo y/o afines.
Vivir en zonas aledañas a los distritos Puebo libre, Miraflores, Surco o San Borja.
Deseable manejo de Excel a nível básico / intermedio.
Contar con carné manipulador de alimentos y DNI/CE. vigentes.

Funciones:
Coordinar la operatividad diaria del local de manera productivo para asegurar que todas las actividades se realicen según los estándares de la empresa.
Verificar las operaciones de caja y realizar los depósitos correspondientes de manera precisa, garantizando la correcta gestión de los ingresos del local.
Recibir y controlar los ingresos de mercancías con precisión, manteniendo registros actualizados en el sistema de inventario.
Responsable del control y supervisión de la mercancía del local. En caso de auditorías, cualquier diferencia en los productos no justificados será su responsabilidad y los faltantes serán descontados.




Supervisar la limpieza y el estado físico del local y equipo de forma constante, asegurando un contexto protegido y agradable para el personal y los clientes.
Gestionar y controlar los inventarios de productos perecederos y no perecederos de manera eficiente, garantizando disponibilidad y buen estado de los productos.
Realizar los pedidos de mercancía al Centro de Producción oportunamente, asegurando que los insumos lleguen en un tiempo para mantener la operatividad del local.
Programar, gestionar y supervisar los horarios del personal de manera organizada, garantizando la cobertura adecuada de todas las áreas del local.
Velar por el cumplimiento de los acuerdos del equipo y las normativas internas con diligencia, asegurando el respeto y la adherencia a las políticas de la empresa.
Establecer y monitorear parámetros para el cumplimiento de metas de ventas, calidad y servicio de forma estrat

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📌 Supervisor De Turno Lima
🏢 OCASIVEN
📍 Lima