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Jaime Pesaque Restaurantes, una empresa líder en el sector de la gastronomía, se encuentra en la búsqueda: JEFE DE COMPRAS Requisitos: Egresado o Bachiller de la carrera Administración, Ingeniería Industrial y/o afines. Experiencia de 2 años en gestión de compras y abastecimiento en el sector de restaurantes. Excelentes habilidades de negociación y gestión de relaciones con proveedores. Capacidad para planificar, implementar y controlar procesos de compra eficientes. Control de Calidad de los productos básicos como verduras, frutas, etc. Manejo de inforest a nivel básico a intermedio. Responsabilidades: Dirigir las actividades de compra y abastecimiento para garantizar el suministro oportuno y optimizado de bienes y servicios. Organizar y programar las compras en función de los pedidos recibidos de los restaurantes.



Inspeccionar la calidad y la frescura de los productos antes de realizar la compra para asegurarse de que cumplan con los estándares requeridos. Desarrollar y mantener relaciones sólidas con los proveedores fundamental. Supervisar el cumplimiento de los procedimientos y políticas de compra. Gestionar el presupuesto de compras y realizar un seguimiento de los gastos. Liderar, entrenar y desarrollar al equipo de compras. Identificar y evaluar nuevas oportunidades de proveedores y productos. Ofrecemos: Planilla general y completa desde primer día de trabajo Desarrollo continuo Alimentación cubierta al 100% Descuentos corporativosEl equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención.
Educación mínima: Educación Secundaria
2 años de experiencia

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📌 Jefe De Compras Experiencia Restaurantes Miraflores
🏢 Reconocida empresa
📍 Miraflores