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Importante empresa se encuentra en la búsqueda de JEFE DE SALÓN por APERTURA DE ROOFTOP en AREQUIPA.
Buscamos personas responsables y comprometidas, con vocación culinaria para brindar experiencias gastronómicas de calidad a nuestros clientes.
Responsabilidades
Liderar el equipo de mozos y bartender.
Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y tiempos.
Capacitar y formar al personal a cargo.
Verificar el mise en place, asegurando que las mesas y menajería esté listo para el servicio.
Realizar los pedidos semanales viendo la cantidad de clientes y el stock en almacén.
Coordinar con cocina y bar para garantizar un servicio fluido y correcto.
Supervisar el ingreso de toda la mercadería, controlando cantidad y calidad.
Atender y resolver requerimientos u quejas de clientes, asegurando su satisfacción.
Controlar la limpieza del salón, así como de la menajería utilizada.
Otras tareas que le sean asignadas por la administración.
Requisitos




Disponibilidad para trabajar de 9am a 6pm de lunes a domingo con 1 día libre a la semana.
Experiencia mínima de 2 años.
Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión del tiempo, Orientación al logro, Trabajo en equipo, Gestión de personal, Organización, Ventas, Atención al cliente.
Edad: entre 25 y 40 años.
Educación mínima: Técnico.
Idiomas: Inglés.
Conocimientos adicionales: Adherencia o cumplimiento de normas, Gestión del tiempo, Trabajo en equipo, Almacén, Calidad, Calidad de servicio, Gestión de personal, Pedidos.
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, salonero.
Beneficios
Remuneración competitiva acorde al mercado.
Beneficios de ley.
Propinas a cargo.
Oportunidad de crecimiento laboral.
Trabajar junto con un equipo dispuesto a compartir conocimiento y desafíos.
Laborar en un ambiente super dinámico.
#J-*****-Ljbffr

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📌 Jefe/A De Salón - Experiencia Minima 2 Años (Arequipa)
🏢 HAVE FUN
📍 Arequipa