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Por encargo de nuestro cliente, estamos en la búsqueda de un(a) Cocinero(a) ágil, responsable y proactivo, orientado en asegurar la correcta preparación de los productos de una cafetería para el distrito de San Isidro.
Funciones
Realizar la elaboración de mise en place para garantizar un flujo de trabajo eficiente.
Preparar y emplatar los productos de la carta, asegurando calidad, orden y presentación en cada preparación.
Mantener la limpieza, orden y desinfección del área de cocina cumpliendo los estándares de higiene.
Ejecutar el manejo de inventario, control de insumos y apoyo en la gestión de pedidos.
Colaborar con otras áreas durante los momentos de mayor demanda (rush).
Requisitos
Estudios en Gastronomía o Cocina (deseable).
Experiencia mínima de 2 años en cafeterías o restaurantes.
Habilidades de organización, responsabilidad y enfoque en tiempos de producción.
Condiciones laborales
Salario de 1600.
Horario: Turno tarde de 2:00 p.m. a 10:00 p.m.
Ingreso a planilla desde el primer día.
Ambiente laboral dinámico y colaborativo.
#J-18808-Ljbffr
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📌 Cocinero para Cafetería - San Isidro (C.p San Isidro de Huirpacancha)
🏢 OA PEOPLE STAFFING
📍 C.p San Isidro de Huirpacancha
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