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Estamos en búsqueda de personas apasionadas para sumarse al equipo de nuestra Cafetería de especialidad, Si te apasiona la cocina, eres ordenado, sabes trabajar bajo presión (rush) y te gusta preparar sanguches y jugos, te estamos buscando.

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Jornada 8 horas diarias, 1 descanso rotativo entre Lunes a Jueves (46.5h semanales)

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Turno mañana 7 am - 3pm (hora de almuerzo de 3 a 4pm)

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Turno Tarde 2pm-10pm (EL AREA DE COCINA EMPIEZA CIERRE 30minutos antes de la hora de cierre)

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REQUISITOS

nExperiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina, planchero y/o cocinero en cafeterías o restaurantes.n

Amabilidad y vocación por el servicio INDISPENSABLE

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Estudios truncos o concluidos en gastronomía (Deseable).

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FUNCIONES

n-Preparación de diversos sanguches en distintos tipos de panes (Molde, Croissant, Masa Madre, Ciabatta)n

-Preparación de bebidas licuadas como Jugos, Frappes, Milkshakes, Limonadas, Ice Tea.

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-Preparación de Waffles.

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-Realizar frituras como Tocino, Huevo a la inglesa, Huevos revueltos.

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-Realizar Limpieza constante y permanente del área de trabajo, mesas de acero, licuadoras, refrigerador.

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-Realizar inventarios de insumos.

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-Realizar la Producción indicada en turno por el supervisor o administrador, procesar fruta, apio, preparaciones compuestas entre otras.

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-Entregar pedidos a mesa o tomar pedidos en mesa de ser necesario.

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-Servir postres para mesa o para delivery.

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-Lavar menaje (todos los integrantes del turno lavan).

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-Ejecutar el Programa de Higiene y Saneamiento (PHS), Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPMA).

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INCENTIVOS

n-Sueldo 1600 = BASE 1130 + Bono de Puntualidad y productividad 270 + RC 100(Variable por ventas) + PROPINAS MINIMO 100: TOTAL 1600n

-Planilla MYPE MICRO-EMPRESA

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-Recargo al Consumo

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-Propinas Directas

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Descansos Compensados
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n-Descuento Corporativo en Productos 15% EN CREDITOn-Bebida a base de café por turno (Espresso, Doble espresso, Americano, Longblack, Ice Americano)n

-Creación de nuevos platos

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-Buen Ambiente Laboral

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Tipo de puesto: Jornada completa

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Sueldo: S/.1,130.00 - S/.1,600.00 al mes

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Pregunta(s) de postulación

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¿Por qué te gustaria trabajar en una cafeteria?
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nLugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Ayudante De Cocina Cafeteria Magdalena Del Mar
🏢 D&D Coffee Bakery Shop
📍 Magdalena del Mar