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SE PARTE DE LA FAMILIA KINGDOM HOTEL . Nuestro prestigioso HOTEL 4 ESTRELLAS se encuentra en la búsqueda de; JEFE DE A&B; Restaurante.
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Requisitos - Estudios en Administración de empresas/ Turismo y hotelería o afines.
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Contar con 2 años de experiencia en el puesto.
Conocimientos y adaptación de sistemas de facturación.
Paquete office intermedio.
Disponibilidad de horario rotativos que incluyen madrugadas.
Nivel de ingles intermedio.
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Funciones - Supervisar el adecuado desarrollo de la operación del restaurante.
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Controlar la apertura del local verificando los horarios del personal.
Coordinar el debido abastecimiento de insumos.
Garantizar el flujo de información entre el restaurante y la corporación.
Gestionar procesos y procedimientos de administración de personal.
Supervisar el desempeño del personal, ofreciendo retroalimentación y proponiendo mejoras.
Establecer metas de rendimiento para el equipo y evaluar su cumplimiento de manera continua.
Resolver problemas o quejas que surjan durante el servicio, siempre manteniendo un alto estándar de atención.
Asegurar el mantenimiento adecuado del equipo y las instalaciones del restaurante, coordinando con el equipo de mantenimiento para realizar reparaciones o renovaciones cuando sea necesario.
Desarrollar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente y aumentar las ventas.
Dirigir y coordinar todas las operaciones del restaurante, garantizando su correcto funcionamiento.
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Incentivos - Alimentación cubierta al 100 %.
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Planilla mype 50 % desde el primer día de labores.
Buen ambiente laboral
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📌 Jefe De Pasteleria Restaurante Restaurante Eliazar 5 Tenedores Lima (Perú)
🏢 Atlantic City
📍 Perú
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