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Funciones
Gestionar la planificación y preparación de los menús diarios.
Coordinar con el equipo de servicio para asegurar la entrega oportuna de los platos.
Analizar las necesidades de abastecimiento de ingredientes y coordinar con proveedores.
Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
Experiencia previa como cocinero en entornos similares.
Conocimiento de técnicas culinarias y métodos de cocción.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
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📌 Cocinero Manto Mgallery San Isidro (Perú)
🏢 Atton San Isidro
📍 Perú
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