Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/wi9ne

Estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina para integrarse a nuestra unidad en el Valle del Colca (Aqp), orientado a brindar experiencias gastronómicas de calidad a turistas, con liderazgo en cocina y pasión por la creatividad.

Funciones :
Organizar y supervisar las labores diarias del área de cocina.
Dirigir al equipo de cocina durante la preparación y despacho de platos.
Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada preparación.
Controlar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los insumos.
Verificar el orden, limpieza e higiene del área.
Elaborar requerimientos de insumos y el control de inventarios.
Apoyar en la creación, mejora y estandarización de recetas de la carta.
Capacitar y orientar al personal de cocina.




Resolver incidencias durante el servicio de manera rápida y responsable.

Requisitos :
Experiencia previa como encargado de cocina.
Disponibilidad para trabajar en Colca (incluye alojamiento y alimentacion)El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención.
Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Edad: entre 25 y 35 años
Conocimientos: Creatividad, Gastronomía, Gastronomía innovación
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.pe/empleo/wi9ne

📌 Jefe/a De Cocina Restaurante En Colca Caylloma
🏢 Importante empresa del sector
📍 Caylloma