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SE PARTE DE LA FAMILIA KINDOM.

Nuestro prestigioso HOTEL 4 ESTRELLAS se encuentra en la búsqueda de los siguientes talentos: Cocineros: CRIOLLO, ORIENTAL, FRITURAS, CEVICHERO, BUFETERO, AYUDANTES DE COCINA, AYUDANTE DE PASTELERÍA, MOZOS -BARMAN.

REQUISITOS:

· Egresado de la carrera de Gastronomía o experiencia mínima de 3 año en el puesto.

· Experiencia demostrable como cocinero Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno

· Conocimientos en diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)

· Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios

· Capacidad de trabajar en equipo Muy buenas dotes de comunicación Excelente condición física y resistencia.

· Capacidad de trabajo en equipo.

· Carnet de Sanidad (plazo para trámite).

· Disponibilidad inmediata para trabajar en horarios rotativos.

· Responsabilidad, puntualidad y orden.

FUNCIONES:

· Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)

· Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan.





· Mantener un ambiente higiénico y ordenado en la cocina.

· Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Comprobar la calidad de los ingredientes Controlar las existencias y hacer pedidos al almacén cuando falte algo.

· Elaboración de platos fríos, criollos, orientales según indicaciones del Chef.

· Experiencia laboral:

· 1 año en el puesto o afines Rotación zona criollo, oriental, etc. Elaboración y presentación de platos a la carta.

· Avance de la producción para desayuno, almuerzo y/o cena Buffet Preparación del almuerzo para el personal.

· Rotación zona criollo, oriental etc.

· Elaboración y presentación de platos a la carta.

TE OFRECEMOS:

·Te ofrecemos:

- Sueldo + bonificación + alimentación.
- Línea de carrera.
- Charlas y capacitaciones.
- Todos los beneficios de ley 50%.
- La ocasión de trabajar en el hotel más importante de la zona.

Postula por este medio o envíanos tu CV al numero de nuestro WSP 989399567

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.1,200.00 - S/.1,600.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 COCINEROS / AYUDANTES DE COCINA (Lima)
🏢 KINGDOM HOTEL
📍 Lima