Cocinero Criollo Huachipa (San Juan de Lurigancho)

Cocinero Criollo Huachipa (San Juan de Lurigancho)

¡Sé parte del parque acuático de Huachipa más amplio y reconocido a nivel nacional! En Perulandia, nos encontramos en la búsqueda de personal entusiasta y comprometido para el área de Cocina.

Descripción Del Puesto

Realizar y coordinar todas las labores destinadas a la preparación de los alimentos y actividades relacionadas a la cocina, asegurando la oportuna atención a los clientes, la salubridad de los alimentos y condiciones adecuadas del espacio asignado.

Funciones

- Realizar la preparación de platos en base en base a la recetas establecidas y aptas.
- Recibir y verificar las buenas condiciones y cantidades de los insumos para la cocina.
- Verificar los stock e inventarios de los insumos,



asegurando la disponibilidad y condiciones de los mismos.
- Reportar las mermas y productos malogrados; así como los desperfectos de los recursos a cargo.
- Realizar los pedidos de los insumos y recursos para la cocina a su cargo.
- Mantener en orden y limpieza todo el ambiente de la cocina.
- Otras inherentes a la posición.

Requisitos

- Egresada Técnico en Gastronomía, Chef, Cocina y/o profesiones afines.
- Experiencia de 2 años en puestos similares.
- Conocimiento y practica de BPMA.
- Conocimientos de inventarios.

Beneficios

- Planilla de régimen general.
- Sueldo acorde al mercado.
- Alimentación cubierta al 100%
- Ocasión de línea de carrera.
- Descuentos corporativos.
- Excelente clima laboral.

Lugar de trabajo en el mismo parque acuático de L -D de 8:30 am a 5:30 pm con descanso rotativo.

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📌 Cocinero Criollo Huachipa (San Juan de Lurigancho)
🏢 Perulandia
📍 San Juan de Lurigancho