19 feb
Inversiones Fisa
Lima
Inversiones FISA con más de 26 años de fundación, es una empresa especialista en servicios de hospitalidad en Aeropuertos. Actualmente, contamos con dos grandes marcas como Sumaq y Hanaq, Salones VIP ubicados en el Espigón Internacional del Aeropuerto Jorge Chávez.
Como parte de nuestro plan de crecimiento, nos encontramos en la búsqueda de un **Cocinero/a**
**Las principales tareas serán**:
1. Realizar las preparaciones culinarias que le encomienden, de acuerdo a las técnicas establecidas y el tipo, calidad y cantidad de ingredientes señalados.
2. Recibir, controlar y verificar la mercadería que ingresa a cocina, entregados por almacén.
3. Armar los coches con los alimentos ensamblados
4.
Participar en la elaboración de las nuevas recetas.
5. Cumplir con las normas de BPM
**¿Qué buscamos?**
Tenemos en mente personas que sientan verdadera pasión por la cocina y que cumplan con los siguientes requisitos:
- Técnico o Superior de la Carrera de Gastronomía
- Experiência de 1 año en puestos similares (Indispensable)
- Conocimiento de los estándares de BPM
- Conocimiento en preparación de platos calientes y fríos.
- Deseable conocimiento del sistema Inforest
**¿Qué ofrecemos?**:
- Planilla desde el primer día de trabajo, con todos los beneficios de ley
- Sctr
- Descuentos Corporativos
- Eps (opcional)
Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuáles son tus pretensiones salariales?
- ¿Tienes disponibilidad para laborar en el Aeropuerto Jorge Chávez en turnos rotativos?
- ¿Cuánto tiempo de experiência tienes como cocinero/a? (Indica los restaurantes donde has laborado)
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.